自己在家怎么做牛肉炒萝卜

牛肉炒萝卜食谱

材料

1个白萝卜

牛肉适量

1根葱

姜5片

维达料酒1勺

六月鲜10克淡盐原味酱油1勺

冰糖适量

步骤

1。准备食材：白萝卜切丁，牛肉切丁，葱，姜片

2。将冷水中的牛肉放入锅中，加入姜片，加料酒1勺，大火煮沸，撇去血沫，捞出备用。

3。锅中热油，放入姜片、葱片炒香，加入牛肉翻炒，加入1勺酱油、适量冰糖继续翻炒几秒钟，加入开水，将牛肉切碎，大火煮沸后转中小火煮约50分钟，加入白萝卜块煮20分钟即可出锅。

牛肉炒萝卜家庭食谱视频

1.准备芹菜、蒜苗、海椒等配菜

2。将牛肉洗净，加入西洋菜和淀粉

3。锅里放入少量菜籽油

4。等到锅里的油烧好了，然后加入少量胡椒粉

5。加入准备好的牛肉

6。煎快了的时候加入姜和小海椒

7。快熟的时候加入芹菜和蒜苗

8。快熟的时候加入少量盐和味精

9。炒至熟

美味萝卜炒牛肉的做法

材料：牛肉500克，白萝卜350克，葱适量，姜3片，红辣椒2个，香菜适量，2个八角、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、温水适量、食用油适量。

如何做：

1。准备材料：牛肉切块，白萝卜去皮切块。准备辅料：姜、葱、香菜切片。

2。锅中烧开水，放入牛肉块焯水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3。加入牛肉，炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角用大火煮沸，然后改中火煮约45分钟。

4。加入白萝卜，继续煮15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

牛肉炒萝卜的家常菜谱

材料：牛里脊肉500克，白萝卜半个，鸡蛋液一碗，料酒一勺半，生抽两勺，生抽一勺极鲜酱油、盐适量、胡椒粉适量、韭菜少许、葱少许、姜少许、玉米淀粉少许。

步骤：

第一步：准备材料。将牛里脊肉用水泡一下，去掉血水。

第二步：牛里脊肉切成薄片，加入适量料酒。

步骤3、生抽适量。

第4步，加入适量蛋液。

第5步，加入少许蚝油。

第6步，白胡椒粉少许。

第7步，加入适量玉米淀粉和少许食用油。

第8步，加入少许玉米淀粉。

第9步，用手抹匀，腌制30分钟。

第10步：葱、韭菜、姜切碎备用。

步骤11.锅中烧热适量油，比平时炒菜时多一点。

第12步，然后加入腌制好的牛肉片，快速摊开。煎一会儿后，牛肉就会酥脆。

步骤13.另一个锅里倒入少许油，加入一勺豆豉。

第14步，加入葱、白姜，出香味。

第15步，加入白萝卜丝翻炒均匀。

第16步，加入牛肉，加入生抽，翻炒均匀。

第17步，撒上香葱。

第18步，加入适量盐，翻炒均匀

萝卜炒牛肉小贴士

白萝卜炒牛肉。萝卜最好切片。如果牛肉是切条的，也可以切条炒着吃。各有各的精彩，各有各的容貌，但都很美味，味道也不错。你真棒，加油

牛肉炒萝卜的做法

材料：牛肉1公斤（黄牛肉最好）、白萝卜250克、生姜10克、胡椒粉1克、植物油100毫升、郫县豆瓣90克、料酒25毫升、酱油5毫升、八角1个、草莓1个、葱25克、香菜100克、鲜汤800毫升

如何做：

1。将白萝卜去皮，然后用切刀将萝卜切成约2.5厘米的块。

2。将牛排骨或带筋肉洗净，放入水中焯烫。除去血水和腥味后，取出并冲洗表面，然后切成3厘米左右的块备用。 。

3。香菜切段，姜打碎，葱打结。将西洋菜稍微切碎并放在一边。

4。将炒锅放在旺火上，将油加热至30%温度，加入豆瓣菜，炒至油变红色。加入牛肉块并短暂翻炒。倒入鲜汤，放入碎姜、花椒、八角、草果、料酒、酱油、葱烧开，然后小火煮2小时左右，至牛肉刚刚软烂。

5。最后将萝卜放入牛肉中煮约30分钟，直至萝卜和牛肉变软糯。用大火将汤汁收稠，从锅中舀入凹盘中，撒上香菜即可。服务。

炒牛肉萝卜的做法大家都很常见

可以将洋葱、白萝卜和牛肉一起炖，营养更丰富。

先将牛肉放入高压锅中炖，白萝卜放入水中焯一下备用。最后烧热另一锅，加入油炒洋葱，然后加入白萝卜和牛肉炖十分钟。

牛肉炒萝卜的做法

用料

更多

牛肉（200克）

白萝卜（600克）

姜三片

蒜三瓣

两个橙皮

盐适量

玉米淀粉适量

料酒适量

酱油适量

1/先将牛肉切成薄片，然后将姜、蒜、橙皮洗净切碎。将牛肉放入大碗中，加入切碎的姜、蒜和陈皮，然后加入少许盐、生粉、料酒、酱油，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

2/买来的白萝卜去皮，洗净，切丝。

3/炒锅加入花生油，将白萝卜丝放入锅中翻炒，加少量水，盖上锅盖煮至白萝卜熟软后捞起一个碗，放在一边。

4 炒锅中加入花生油，用大火烧热油，然后将腌制好的牛肉放入锅中，翻炒几下，直至牛肉变色，然后加入白萝卜，翻炒几下与牛肉一起，加入适量的盐，炒两三分钟，即可出锅。

牛肉炒萝卜的做法家常菜技巧

做法：

1。准备材料：牛肉适量、白萝卜适量、姜片、香菜适量。

2。将新鲜牛肉洗净，用水浸泡20分钟，去除血水，然后切成小块，与姜片一起放入沸水中焯一下，去除腥味和血沫，然后捞出沥干。空闲的。

3。将白萝卜洗净，然后去皮，切成小块。

4。锅内补充少许食用油，然后放入牛肉翻炒，加入白萝卜块翻炒，加入适量温水煮沸。倒入BB锅中，煮2.5小时。加入一勺虾皮。用粉调味，大一点的宝宝可以少加点盐，撒上香菜即可食用。

炒牛肉萝卜的做法

1.胡萝卜去皮洗净，切块备用；

2。将牛肉洗净切块；

3。锅中热油，放入牛肉，撒少许盐和胡椒粉，将牛肉炒香，捞出；

4。将蒜、姜片、花椒、八角炒香，加入牛肉翻炒片刻，加入适量水（沸水更好）、蚝油、老抽，小火煮20分钟，加入胡萝卜，继续煮。将牛肉煮至变软，加入调味料调味。

牛肉怎么炒萝卜最好吃？

可以和胡萝卜一起炒

材料：胡萝卜、牛肉500克、八角2个、生姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根、糖2勺、白糖2勺色拉油

1。将牛肉放入沸水中焯1分钟，去除血水，顺着纹理切成小块

2。将胡萝卜洗净，去皮，切成块。

3。在锅中加热油。当油温热时，加入糖。当糖变红并起泡时，加入牛肉翻炒。

4。加入胡椒、大料、洋葱和姜。

5。倒入沸水。锅烧开后，撇去浮在上面的浮沫。锅烧开5分钟后，关火，小火煮30分钟。

6。加入切好的胡萝卜，煮至萝卜半熟。加盐

7。将萝卜炖熟，加入味精，即可食用